為了照顧家計, 將太在父親病倒後, 決定停學到壽司店「鳳壽司」當學徒.雖然經過了一年多的時間, 將太仍只是在店中當送外賣及清潔的雜務工作, 還未曾有機會站上調料台.雖是如此, 將太郄沒有灰心, 晚晚在家仍不停練習𢓭壽司的技術, 直至一天, 在學校中曾暗戀將太的女同學要結婚了, 將太拼命為她做出一份壽司, 並且給予她最大的祝福.同時, 將太的壽司師傅生涯正艱苦地開始了.
將太的壽司全國大會篇 漫畫 17
將太的壽司 漫畫 27
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